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刺儿菜是什么?

1、刺儿菜又叫小蓟草、刺狗牙,是菊科蓟属多年生草本植物,在农村田间、荒山、到路边常见,生命力很强,在田间大多被当杂草处理,很多人也会才回家喂猪、喂牛等各类家禽。 2、刺儿菜又叫枪刀…

1、刺儿菜又叫小蓟草、刺狗牙,是菊科蓟属多年生草本植物,在农村田间、荒山、到路边常见,生命力很强,在田间大多被当杂草处理,很多人也会才回家喂猪、喂牛等各类家禽。

2、刺儿菜又叫枪刀菜,是种优质野菜,株高1~1.2米左右,茎直立,上面有白色绒毛,上部有分支,长有极短的叶柄,一般在5~9月开花结果,开的花呈长卵形或卵圆形,颜色有白色或红色,全草割取后可晒干或直接食用。

3、刺儿菜又叫蓟蓟菜,营养价值很高,具有消炎杀菌、清热解毒、活血化瘀的效果,常食用可治愈咳嗽、心烦、胸闷等症。

4、刺儿菜是野菜,虽有药用价值,但经常会长在大豆田、小麦田、棉花田等旱作物田地里为害农作物,尤其是生长数量较多时,危害最为严重,所以很让人头疼,所以农民伯伯最讨厌这种菜,一看到就会直接拔除或药剂喷杀。

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