过年的时候，吃喝玩乐是不可避免的。如果控制不当，可能会引发一些身体疾病。比如越来越常见的高脂血症，可直接引起一些危害人体健康的严重疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。所以平时要注意饮食。食物对血脂的影响很大。平时要注意饮食清淡，少吃油腻食物。
1.茄子
茄子含有多种维生素，尤其是紫茄子含有较多的维生素P，能增强细胞粘附力，改善微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，预防高血脂引起的血管损伤，有助于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。
2.奥尼恩斯（姓氏）
洋葱的降血脂作用与其含有的烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸有关。这些物质属于糖缀合物，不仅能降血脂，还能预防动脉粥样硬化，保护动脉血管。它还含有前列腺素A，可以舒张血管，降低血压。
洋葱和菌类混合
3.苦瓜
苦苦瓜性凉，味苦。它含有较多的苦瓜皂甙，能刺激胰岛素的释放，有非常明显的降血糖作用。苦瓜中维生素B1、维生素C及多种矿物质含量丰富，可调节血脂，提高免疫力。也被称为“植物胰岛素”。
4.黄瓜
黄瓜具有清热、止渴、利尿的作用，还含有大量的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；能抑制糖转化为脂肪，有减肥和调节脂质代谢的特殊功效。高血脂、超重的人多吃黄瓜，黄瓜可以降血脂、降血压，有助于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有利于肾炎、膀胱炎患者的康复。