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摩卡咖啡的做法是什么

咖啡,流行于全世界的饮品,有其特有的味道,当然咖啡和国内的茶一样,有着很多品种。其中不得不提的便是摩卡咖啡,它是最古老的咖啡,也是受众多女性喜欢的咖啡种类,具有浓厚的巧克力味和牛奶…

摩卡咖啡

咖啡,流行于全世界的饮品,有其特有的味道,当然咖啡和国内的茶一样,有着很多品种。其中不得不提的便是摩卡咖啡,它是最古老的咖啡,也是受众多女性喜欢的咖啡种类,具有浓厚的巧克力味和牛奶味。那自己可以做摩卡咖啡吗?接下来,我们就来聊一聊摩卡咖啡的做法是什么?

摩卡咖啡

摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。

微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡,渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词,它那独特的巧克力余韵令人回味再三。摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。

摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡的做法

cafemocha(摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡。随着大众要求的不断提高,摩卡经过改良,如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油和巧克力满足大众口味。接下来介绍两款摩卡咖啡的做好,在家也可品味香甜浓郁的摩卡咖啡。

摩卡咖啡的准备材料:咖啡粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、巧克力酱。

1、开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要。

2、牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀。

3、可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀。

4、淡奶油打至5分发。

5、把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈。

6、装扮摩卡,使用竹签,从圆心向外分别划5下。第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。

通过上述文章介绍想必大家对摩卡咖啡的做法已有相关了解,我们可以在周末的时候叫上两三好友在家里认真的做几杯香醇可口的摩卡咖啡,再搭配上几个精致的小甜点,一边享受美味的甜品和咖啡,一边聊聊天,度过一个美好的周末。

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