518养生网 调料 生姜怎么保存新鲜不烂

生姜怎么保存新鲜不烂

生姜价格是越来越昂贵了,像过年大家家中都买了比较多的生姜,如果不知道如何保存的话,生姜很容易就腐烂了,扔掉十分可惜。下面教大家生姜怎么保存不干不烂不发芽,放一年都不会坏。

生姜保存法一年不干不烂不发芽
1、切片冷冻保存

可以将生姜切成这样的薄片,或者细丝,装进一次性餐盒或者是保鲜盒中,然后放进冰箱的冷冻层中存放,这样放几个月生姜都不会变质,要用的时候取出来几片就可以。注意:整块的生姜不可直接冷冻,因为拿出来解冻的时候很容易就变质了。

2、埋进沙子中

准备一盆干燥的沙子,把生姜埋在里面,要用沙子盖好,然后放在阴凉处,这样就算放一年,挖出来的生姜都还是新鲜的,这个方法能保存整块的生姜,是非常实用的方法

3、埋在土里

如果找不到沙子,也可以把生姜埋在土里,能保存一段时间不变质。不过时间长了可能会发芽,生姜发一点芽是不影响食用的。如果四切剩下没用完的生姜,放在干燥通风的地方就可以,这样放几个星期也不会坏。

4、食盐保存法

取一张纸巾或者报纸,放入适量的食盐,然后包裹住生姜,外面用保鲜膜密封,隔绝空气,可以放在冷藏室内,也可以放在阴凉处,能有效的避免生姜腐烂变质。

5、食盐水浸泡

容器中加水和少量盐,融化之后将生姜放进去浸泡30分钟,拿出来用毛巾擦干水分,然后用保鲜膜密封起来,生姜怎么保存不干不烂不发芽,这个方法也非常的简单实用。

切记生姜不要直接放进冰箱的保鲜室内存放,这样不仅没有保鲜效果,还会加速变质,变质腐烂后的生姜千万不要吃,含有的黄樟素是一种致癌物,对人体肝脏健康的损害非常大。

  • https://www.dami518.com/book/59419.html
  • https://www.dami518.com/book/4022.html
  • https://www.dami518.com/book/2590540.html
  • https://www.dami518.com/book/86663143.html
  • https://www.dami518.com/book/090.html
  • https://www.dami518.com/book/0.html
  • https://www.dami518.com/book/062.html
  • https://www.dami518.com/book/460.html
  • https://www.dami518.com/book/270561.html
  • https://www.dami518.com/book/79834.html
  • 返回顶部