518养生网 蔬菜 蔬菜龙葵怎么吃

蔬菜龙葵怎么吃

龙葵在很多人眼中一种中药材,平时不能食用,其实不然,龙葵还是一种可以食用的野生菜品,人们食用以后对身体有多种好处。说到这里,肯定有人会问,龙葵应该怎么吃呢,它怎么吃最好?龙葵的吃法有很多,一会我把它的常见吃法写出来分享给大家,你们看过也就知道龙葵怎么吃好了。

龙葵怎么吃好 龙葵的常见吃法
1、龙葵可以做馅

龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅食用的,在制作果要把龙葵的叶子和茎采收,然后洗妆,焯水,把里面的龙葵素去掉,然后剁碎,加入适量的肉馅,再加入自己喜欢的调味料,调匀以后直接用来做包子或者饺子都很好吃。

2、龙葵可以凉拌食用

龙葵可以凉拌食用,在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎,采收以后洗好切成段状,再用开水焯一下,过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料,调匀以后直接食用就可以。

3、龙葵的果实可以直接吃也能做酱

龙葵的果实是可以直接吃的,它在民间也叫野葡萄,味道酸甜可口十分诱人。平时不喜欢直接吃,也可以把龙葵的果实收取,捣碎加入适量的白糖一起熬制,熬好以后密封起来冷藏保存,就是自制的龙葵酱。

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