味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道，美国生化与微生物学学会波士顿宣布…
竹荪是寄生在竹子根部的一种菌类，营养价值非常高，详情看竹荪的功效与作用，平时用来煮汤喝，可以滋养皮肤、益智健脑…
松茸菌对于人们的身体是非常有好处的，营养物质非常的丰富，可以强身健体的，提高人们的抵抗力的，而且还可以达到药用…
蘑菇冻了可以吃，食用菌类的食物含有免疫成分以及食用菌多糖、矿物质、膳食纤维等，可以提高免疫力、防癌抗癌。那冷冻…
蘑菇的营养价值是什么？蘑菇是一种菌类食物，平时可以用来炒菜还可以用来涮火锅，总之吃法非常多，甚至有的人直接将蘑…
猴头菇是药食两用的真菌，它是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 长期以来，人们把它与燕窝相…
羊肚菌的营养价值与吃法有哪些？羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，形状如羊肚而得名。羊肚菌是一种…
牛肝菌的营养价值有哪些？牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，少部分的牛肝菌菌种有毒，但大部分品种都可以…
灰树花的功效与作用有哪些？灰树花是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围，又称“栗蘑”。灰树花具有很好的保健作…
猴头菇又称为猴头、猴头菌；其性平，味甘。主产于黑龙江，河南南阳地区。那么，猴头菇的功效和作用有哪些？猴头菇与什…
