518养生网 坚果 腰果带皮和不带皮哪个好

腰果带皮和不带皮哪个好

坚果中有一名猛将,能吃能炒能美肤,而且口感绵密,香味扑鼻,备受女同胞的欢迎,它就是腰果。那么带皮腰果好还是不带皮的好?为什么带皮腰果更贵?

  带皮腰果好还是不带皮的好

  建议购买不带皮的。

  一般来说带皮腰果一般是指带有果壳的腰果,腰果果壳上含有一定的腰果酚以及壳油,这种物质是具有一定毒性的,不进行处理食用之后,可能会导致这些物质侵入人体的皮肤,从而导致人体出现不适症状。

  而去皮的腰果是经过了加工处理的,可以直接进行食用的腰果,食用之后并不会对人体的健康造成伤害,所以买腰果还是建议买不带皮的好一些。

  带皮腰果和不带皮差别

  其实从根本上来说,带皮腰果和不带皮的腰果,其中的营养成分是差不多的,两者主要的区别就是制作工艺上面,带皮腰果还的制作工艺比不带皮腰果简单,不带皮腰果是在带皮腰果上进行二次加工处理的。

  其次就是带皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味,而不带皮腰果在二次加工的过程中流失了一部分营养物质,所以带皮腰果会比不带皮腰果更有营养。

  最后就是带皮腰果的颜色为褐色的,不带皮腰果一般为米白色;其次带皮腰果因为有外皮,口感上相对不带皮腰果来说会差一些,因此不带皮腰果更受人们喜爱

  为什么带皮腰果更贵

  一般是不带皮的更贵。

  经常购买腰果的人会发现,其实不带皮的腰果要更贵一些,因为腰果在去皮的过程中是十分麻烦的,需要先要把腰果晒干,然后将它们放在火上烤,直到大部分有毒的腰果壳油散去,果壳炸裂,才能取出果仁,而且即使有手套的保护,去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害,因此这道工序增添了腰果的人工成分或机械成本,所以同一品牌的口味的腰果,不带皮的肯定要贵一些。

  但如果购买的带皮腰果比普通的不带皮腰果要贵,那么一般和食物进口有关,进口的税费提高了食物的成本,因此售卖价格会高一些。

  腰果补肾效果好吗

  补肾效果是比较好的。

  一般情况下来说,腰果的补肾效果是比较好的,像男性要是患有肾虚弱的症状,建议可以多吃些腰果,同时可以多吃一些温阳补肾的食物,都吃枸杞羊肉等等,与此同时还要建议合理的外出活动锻炼,增强身体的抵抗力和免疫力,所以由此可见腰果的补肾效果还是比较好的。

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