河南人喜欢吃蒸菜，蒸菜可用的原料很多，春季一般用野菜，如荠菜、面条菜、白蒿等来蒸，夏季多用荆芥、茼蒿、茄子…
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，常见的…
很多人去河南省都喜欢吃当地安阳特有的粉浆饭，它是流传了上百年的特色民间小吃，是以绿豆制成的粉皮或粉条为主要原料…
红小豆是我们常见的粮食作物，我国栽培红小豆已经有2000多年的历史了，中国也是世界上最大的红小豆生产国，红小豆…
芝麻，也叫脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，芝麻又分黑芝麻和白芝麻，其中黑芝麻营养和药用价值比白芝麻更高，黑芝麻是药食…
《中国药典》中记载，黑芝麻具有“益精血，润肠燥”的作用，由于营养价值高效用好，因而深受人们的青睐，但是市面上很…
芝麻分白芝麻和黑芝麻两种，食用的话白芝麻为好，入药补身体的话黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂，榨出来的油叫香油…
多吃黑芝麻真的有科学依据吗？凡事都有两面性，持之以恒才有效果，切勿为了达到目的而短期食用大量黑芝麻，伤身体的同…
芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适用于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、便秘、头晕耳鸣等症状。还可…
黑芝麻具有强大的养生功效，它价格便宜，种植广泛，是最接地气的平民滋补食品。中医认为黑芝麻性平、味甘，归肝、肾和…
