鲜嫩多汁、肉质鲜美的鸡肉是餐桌上必不可少的一道佳肴， 无论是逢年过节还是寻常的日子，用鸡肉烹饪出的菜品总是看起…
封开杏花鸡，产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。由于当地农民将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食，…
高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名Alpiniaofficinarum Hance，为姜科植物，是一种热…
逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而…
肇庆花席是驰名中外的土特产品。早在宋代，肇庆劳动妇女就已利用蒲草编织花席。明代以后，高要县金渡、白土、肇城一带…
肇庆裹蒸粽，的确是一种富有地方风味特色的著名小吃。裹蒸粽，本来在广东以至全国各地都有制作和售卖，但一般都限于每…
白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸…
吴川，广东省辖县级市，由湛江市代管。吴川月饼以其一流品质和独特的风味闻名粤港澳、飘香省内外，深受全国各地消费者…
对于吃货朋友来说，提到乐平，大概第一时间想到的就是乐平雪梨瓜和乐平大包了，其中乐平大包更是乐平远近闻名的特色美…
乐平雪梨瓜是广东省佛山市三水区的特产水果产品之一，香气浓郁，爽甜多汁，纤维细、风味佳。 乐平雪梨瓜历史渊源（文…
