说到北京，那可是无人不知，尤其是北京的美食，其中以北京烤鸭最为出名，另外还有涮火锅、卤煮等，今天就推荐三款京味…
老北京风味小吃：爆肚分羊肚、牛肚两种，羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位;牛肚则只…
豆汁就是北京地区最常见的一种饮品。人们在吃早餐的时候特别喜欢喝热乎乎的豆汁，它是以绿豆为主要原料经浸泡研磨加工…
豆汁是老北京传统特色小吃，直到现在人们还有在早餐喝豆汁的习惯，就是说喝豆汁能解毒养胃还能清热去火，那么豆汁怎么…
是的，如果经常性吃太多板栗，的确容易发胖。 先说说板栗的热量。根据中国食物成分表的检测数据，每100克熟板栗中…
相信大家都喜欢吃栗子，栗子一般在每年的十月份成熟，外面有很多刺，将外面的刺去掉，可以看到光滑的褐色外壳。栗子可…
有的人看榛子和板栗有点像，就以为榛子是野生板栗，其实全错了。它们根本就不是一个物种。榛子和板栗有什么区别呢？ …
甘栗和板栗是一样的吗？有什么不同？ 板栗，又名栗，这是全国各地的通称。素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为…
腐乳是一种让豆腐自然发酵，在无害菌的情况下，自然腐化的食物，这种美食带有浓重的中国特色，也是千百年来古人智慧的…
北京特色点心在家做，掌握小技巧，咸香酥又脆，酥掉渣吃着过瘾。
