518养生网 海鲜 清烩海参

清烩海参

原料:刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙。

海参的六种做法

制作方法:

将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。

特点:此菜脂肪含量少,宜于高血压者食用。

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作者: zhanglingyu

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