518养生网 海鲜 海参不会做的可以看过来

海参不会做的可以看过来

有很多人是不是其实拿到海参不太会做?尤其是我们年轻人。其实海参挺容易做的,海参的营养还很丰富的。

食客:是的,海参确实不会做,买回来基本就放在冰箱,不是上一辈的人做,自己根本不会自己动手,感觉挺难的,看着那玩意,都不知道如何下手。

Abby:昨天无意中看到一个问答,他问海参怎么做更有营养,我本来想回答来着,但是找不到了,只能在这里回答。那在这里就教一下吧,顺便介绍一下它的营养价值。值得大家学习学习。

 海参

海参不会做的可以看过来,这么做更有营养,简单方便

海参的功效:

海参,味甘咸,补肾益精髓壮阳疗痿其性温补足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力延缓性腺衰老防止动脉硬化抗肿瘤等作用。

 小米海参粥

材料:

海参,姜,葱,小米,盐,干贝素,水。

做法:

1.海参解冻洗干净后,用剪刀剪开,掏出内脏,然后冲洗干净。

2.把姜,切成丝。

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3.把葱,切成葱花。

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4.起锅放水,把水煮开,然后把洗干净的海参放入煮沸的水中。

5.把海参煮软后,捞出,放进凉水。

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6.准备好砂锅,放入小米和水,盖上盖子,大火煮沸。

7.小米煮滚后放入海参,和姜丝,不停的搅拌五分钟左右后,盖上盖子,小火熬半个小时。

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8.然后打开盖子,放盐,干贝素,调味,继续搅拌。

9.盛出后,撒上葱花。小米海参粥完成。

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 ★ 小贴士★:

海参可以切片也可以整个放入,新鲜的海参,必须将其腹腔,剪开,除去内脏,清洗干净。

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海参小米粥将小米和水混合着煮,中间放入发泡好的海参制作而成的粥,它的营养极其丰富,容易吸收。做起来方便,还愁学不会吗?

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作者: zhanglingyu

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