518养生网 海鲜 肉末海参

肉末海参

最全的海参做法大全,喜欢收藏吧

1、海参切片,沸水汆烫,沥干。猪肉切末、葱姜切片。

2、热锅下油,放肉末煸至起酥,加入葱、姜。 然后放绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒。

3、加入肉汤,小火烧5分钟,转旺火收汁,用湿淀粉勾芡,浇入少许香油装盘。

海参小米粥

1、锅中放水,水开后放入洗好的小米, 大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

2、放入海参,放入盐和姜丝,再煮5分钟, 最后放胡椒粉和葱花调味。

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作者: zhanglingyu

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