518养生网 东北特产 猴头菇炖花胶

猴头菇炖花胶

猴头菇炖花胶

食材:花胶,猴头菇,猪展肉,淮山,枸杞子

做法:1、猴头菇用水浸泡一晚发好。将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。

2、将花胶和猪展肉切块,焯水,然后捞出来沥干水

3、将焯好水的花胶和猪展肉与其他材料一起入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就行了。

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