518养生网 蜂产品 一杯清水辨别蜂蜜真假?

一杯清水辨别蜂蜜真假?

蜂蜜是一种味道甘甜的营养品,它含有丰富活性酶和天然果糖,还含有多种氨基酸,能滋养身体缓解体虚病并能增强身体素质提高人体抗病能力,是很多人都想吃的营养品,但现在市场上出售的蜂蜜质量参差不齐假货泛滥,使得人们面对蜂蜜时经常是想买却又不敢买,总怕买到假蜂蜜上当受骗。其实大家可以学会用一杯清水辨别蜂蜜的真假,在购买时注意辨别就能避免买到假蜂蜜。

一杯清水辨别蜂蜜真假

1、蜂蜜真假可以通过一杯清水来辨别,在辨别的时候可以取适量的蜂蜜直接放在杯子中,然后冲入适量的清水,这时要观察蜂蜜的变化,如果蜂蜜很快被水稀释,说明这种蜂蜜很可能是用蔗糖熬制出来的,或者是用其他化学成分勾兑而成的假蜂蜜,真正质量好的蜂蜜在接触清水以后稀释速度比较慢。

2、蜂蜜放在清水中稀释以后,还可以通过它的口感与味道来辨别它的真假,真正的蜂蜜在加入清水稀释以后品尝时,有明显的甜味存在,但在咽下去以后会有明显的酸味出现,而那些假的蜂蜜在被清水稀释后,品尝时只会有甜味出现,而且有些假蜂蜜在被清水稀释以后品尝时还会出现明显的异味。

用水怎么辨别真假蜂蜜

1、人们用水辨别蜂蜜的真假时,除了上面的方法以外,还可以准备一个干净的矿泉水瓶,然后像这个矿泉水瓶中灌入适量清水,再把自己想购买的蜂蜜取三克左右,直接放在矿泉水瓶中,并把矿泉水瓶的瓶盖拧紧。

2、把拧紧瓶盖的矿泉水瓶放在手中用力摇晃,摇晃5~6次以后停止,这是要认真观察矿泉水瓶中水与蜂蜜的变化,如果发现瓶中的清水已经出现了明显的浑浊,而且有一定泡沫出现,这就说明蜂蜜是真的,如果再经过大力摇晃以后,瓶中的清水还很清澈并且没有泡沫出现则说明这种蜂蜜是假货,是不适合购买和食用的。

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作者: 固伦淳熙

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