一段不止留在舌尖上的回忆 | 野菜唤乡愁之地皮菜

野菜唤乡愁之地皮菜

在我的故乡有一句俗语:“冬天大雪地封严,春来地耳连成片”。意思就是冬天雪下的大,第二年春天来临的时候,地皮菜就会疯狂地生长。 地皮菜是60、70年代人的回忆。听父亲说,每每春雨过后...
舌尖上的美味 || 地皮菜

舌尖上的美味地皮菜

随着一波一波的花开,春天走近,又走近,来到眼前。 春雨霏霏。率先盛开的桃花,野樱桃花,在细雨悠扬中,一定在暗自神伤,花容失色。 雨天不看花,以免徒增伤感,悲叹人生。 难得的阴天。不...
地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地...
厨师长教你做:地皮菜炒鸡蛋,健康营养,女人孩子最爱吃这菜

地皮菜炒鸡蛋

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道简单又家常的农家菜:地皮菜炒鸡蛋,地皮菜别名地木耳,生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,营养丰富,市场干菜店都能买到...
地皮菜有哪些功效作用?(附人工种植技术)

地皮菜有哪些功效作用

相信很多农村的人在阴暗潮湿的地方见过一种叫地皮菜的野菜,有点像泡发的黑木耳,含有大量人体需要的营养物质,是真菌和藻类的结合体,现在一般以野生食用为主,市场需求比较大,那么地皮菜人工...
地皮菜是可吃还是不可吃的菜呢

地皮菜是可吃还是不可吃

地皮菜是一种藻状物,如其名是生存在地皮表面的。地皮菜的营养价值的营养价值很高,含有多种我们人体所需的物质。 1、性凉,味甘;入肝经。清热明目,收敛益气。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,...
在家如何制作一份好吃的地皮菜,方法真是简单的不要不要

好吃的地皮菜

今天又为大家带来一道雪菜地衣,材料有地衣.尖椒.咸肉.蒜子.小米辣.也可以按自己喜欢的来变。不吃辣尖椒小米辣可以不放,咸肉也可以换成五花肉或者精肉都可以。肉一定得切小不然不熟煸不出...
雷雨天后拾地皮菜,农村老人说,这是自己长出来的叫“天菜”

雷雨天后拾地皮菜

农村里最贴近自然,除了菜园里种植的各种蔬菜,人们也喜欢在村外挖一些野菜尝鲜。这极大的丰富了人们的生活,并且衍生出来了许多风俗习惯。从小生活在农村,对于各种野草都很熟悉。不同于家常吃...
春季野菜之一之地皮菜

春季野菜之一之地皮菜

转眼间,我们迎来了2020年的春天,俗话说:一年之计在于春。我眼中的春天,那就是小草发芽,小溪潺潺,因为我是一个从小就生活在农村的孩子,并且我家是住在靠近村子里离河水流动最近的地方...
地皮菜,农村中的黑黄金

地皮菜农村中的黑黄金

今天小编和大家要分享的是这么一种植物,在农村,它存在的数量也很少,几乎很少见得到。 刚捡回来的地皮菜 在我小时候,每逢雨后,妈妈都会带着我去田里,去捡一种像木耳、紫菜一样的东西,但...
正在加载中...

已加载全部内容

已经没有更多文章了