宋哲宗绍圣元年（公元1094年），黄庭坚因在编撰《神宗实录》时被指诋毁新法，遭受章惇的迫害，贬嫡出京。直到去世，他都奔波在颠沛流离的迁徙途上。从最初贬官涪州（涪陵），再到黔州（彭水...

李时珍曰︰地耳亦石耳之属，生于地者也。状如木耳。春夏生雨中，雨后即早采之，见日即不堪。俗名地踏菰是也。 《本草纲目》“地耳，释名地踏菇。主益气明目、补肾。” 晚清薛宝辰的《素食说略...

餐厅或食堂的炒木耳尝起来不那么清爽有弹力，于是不少人怀疑是假的人造木耳，其实有可能是用地耳冒充了木耳，不过可以放心食用。 北京电力医院营养科大夫崔军解释，不少商家之所以用地耳代替木...

营养奶爸每次和别人提及“地耳”的时候，很多人还以为营养奶爸说错了，觉得应该是木耳，不过确实没写错，也没说错，真的是“地耳”！ 先让我们来了解一下“地耳”，其又称为地衣、地衣（皮）菜...

家常菜和我们的生活有着息息相关联系，也是我们生活中必不可少的一部分。家常菜的特点就是不拘一格，不管什么样的食材，到了家常菜的食谱里，几乎是没有定格的，因为家常菜是由这我们自己的创造...

  原料; 1）鲜地耳：750克； 2）大葱：30克； 3）水豆豉：50克； 4）生姜：5克； 5）食盐：少许。 制作： 1）将鲜地耳用清水反复漂洗，直至将泥沙、草削等杂...

在我国，有一种风雨后采之于山野，特别适合做汤，也可凉拌或炖烧的传统野菜副食品——地耳，因其风味独特，营养丰富、食疗俱佳，千百年来深受人们喜爱，享有“山蔬野菜赛珍馐”的美誉。 —— ...

地耳菜是什么?地耳菜吵着吃，做汤喝，或者包包子，都是不错的选择。下面就具体来看看地耳菜怎么做好吃。 地耳菜是什么?地耳菜是一种野菜，和木耳类似。初夏之交，这种野菜漫山遍野都是，采来...

在农村真的处处都有很多的宝贝，今天就和大家聊聊农村泥巴上的一种宝贝，80后农村的可能都知道，目前只有少部分90后或者00后不认识。在每年的6~9月份左右，下雨之后，农村的泥巴上便会...