海南特产 五指山蚂蚁鸡

五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡,因此鸡形体小(岛屿小型化),本地形容小得象蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。( 五指山)

黑龙江大庆特产 林甸鸡

产地(或分布):主产于黑龙江省林甸县及其邻近县。 保种方式:保种区保护 数量:2002年存栏20~30万只。 主要特性:属偏肉用的兼用型鸡种。体型中等,全身羽毛较厚,羽毛颜色以深黄...
风干鸡是哪里的特产

风干鸡是湖北哪里的特产

风干鸡是是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃,这种冬天腌制的风干鸡还便于携带,因此如今不仅是在湖北荆州一带流传着,在全国也广为流传。风干鸡本来就是熟的,可以直接吃,但通常买了之后...

文昌鸡是什么鸡,文昌鸡的特点

文昌鸡为地理标志保护产品。文昌鸡为地理标志证明商标。 文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“...

庄河鸡,庄河大骨鸡特点

兼用型。原产于辽宁省庄河县,又名大骨鸡。外貌特征:单冠直立,体格硕大,身高颈粗,胸深背阔,腹部丰满,腿粗胫长。公鸡颈羽多为浅红色,鞍羽深红色,胸羽黄色,肩羽红色,主尾羽和镰羽黑色,...

辽宁庄河大骨鸡特征特点

庄河大骨鸡为地理标志证明商标。 踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉,从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。2003年和2004年庄河大骨鸡和庄河大...