山楂是生活中常见的水果，可以生吃，也可以泡水吃。它的药用价值很好，可以开胃减肥。那么，山楂还有哪些贡献呢？吃山楂要注意什么？
一、山楂的功效和作用
1.山楂可以减脂减肥。
山楂果实不仅含有丰富的果酸，还含有一些分解酶。人们食用山楂后，不仅能提高肠胃的消化能力，还能加速人体内脂肪的分解和代谢，减少脂肪在人体内的堆积，有效降低高血脂的发病率，还能起到一定的减肥作用。
2.山楂可以防癌
山楂果含有一种独特的牡荆素。这种物质被人体吸收后，能有效抑制亚硝酸铵、黄曲霉毒素等致癌物质的产生，保护细胞免受癌症病毒侵害，防止细胞癌变，减少癌细胞的产生和再生。所以吃山楂的人可以防癌，还可以用于癌症的辅助治疗，可以控制病情，防止癌症恶化。
23下一页
二、山楂的药用价值
1.山楂可以治消化不良。
山楂能消除积食，促进胃液分泌。通常，当人们出现消化不良、吃肉、腹痛等不良症状时，可以直接用山楂治疗。在治疗过程中，可将山楂与神曲、红薯等中药材一起煎服，可使人的病情迅速好转。
2.山楂能治腰腿痛。
山楂入药后，既能消积，又能散瘀，具有活血化瘀、消肿止痛的重要作用。平时人腰腿痛的时候，山楂也可以用来治疗。治疗时可将山楂与唐秋子、鹿茸等中药材一起研磨，再加入蜂蜜，制成梧桐树大小的药丸。每次服两片药，一天两次。
