葡萄干是一种零食，食用方便，便于携带。一直是很多宝妈和上班族的必备。
它不仅味道香甜，而且便于携带。更难得的是食材纯天然，不含添加剂，富含多种营养成分。是儿童和成人都喜欢的健康食品。
但是，最近网上有一种说法。葡萄干表面布满灰尘和细菌，是垃圾食品。千万不要吃。那么，这种说法有依据吗？要知道答案，我们不妨先了解一下葡萄干的制作过程。相信看完葡萄干的制作过程，你会对这个问题有自己的答案。
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葡萄干到底能不能吃，制作过程告诉你。
葡萄干是由新鲜葡萄风干制成的。采摘下来的新鲜葡萄不容易运输，很快腐败，所以做成葡萄干，很容易运到各个地方去卖。
原料选择:选择固形物含量高、表皮无斑点损伤、色泽鲜艳的新鲜葡萄。要求成熟度适宜、皮薄肉多、含糖量20%以上的无核品种。
洗水果:在水中加入氢氧化钠。浓度在1.5%-4%之间时，将鲜果浸泡在面条中，用手洗去表面附着的灰尘、杂质和一些附着物。该溶液具有杀菌消毒的作用。在清洗过程中，果皮轻微开裂，有利于后续水分的蒸发。
自然风干:顾名思义，自然风干就是将洗净的水果置于自然条件下，利用光照和自然风将葡萄中的水分风干。每三天左右翻一次果，重复晾晒一个月左右，新鲜的葡萄干就做好了。经过一些处理后，您可以包装和装载汽车，并出售给我们。
看到这里，我想你应该对葡萄干的制作过程和工艺有一定的了解。葡萄干是健康无害的食物。然而，网上的评论并非完全没有根据。葡萄干在干燥和运输的过程中，不会被清洗两次。这时，它们的表面会附着一些灰尘和细菌。吃这些不干净的葡萄干对人体健康有害。那么，想吃干净的葡萄干，应该怎么做呢？
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科学清洗葡萄干，安心享受健康美味。
葡萄干的清洗方法:
1.首先，找一个干净的容器，加入适量的温水。水温应控制在30至50摄氏度之间。倒入买来的葡萄干，用手掌朝这样的方向旋转一分钟。
2.根据水量倒入面粉或盐，充分搅拌，用手摩擦葡萄干表面，洗掉附着在上面的灰尘和细菌。面粉有很强的吸附功能，而盐可以杀菌。
3.洗完后泡五分钟，把脏水倒掉。加入适量水，反复冲洗数次，直至水质清澈，无漂浮物。
4.用干净的棉布或纱布过滤水，放在阳台晾干1-2天。用手挤一下，没有明显水渍残留就可以吃了。如果还没吃完，也可以放在罐子里，下次再拿。
与其他营养品相比，葡萄干在营养、口味、价格和保鲜方面具有明显的优势。你知道吃葡萄干的好处吗？哪些人不适合吃葡萄干？
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为了帮助人们的健康，我们应该知道葡萄干的四大优点。
补充人体所需的矿物质元素，治疗贫血。
葡萄干含有丰富的铁和钙，铁是人体血红蛋白的重要成分，可以治疗女生经期贫血症状。葡萄干也是气血两虚者的优质滋补品。
为心肌提供营养元素，防治心血管疾病。
葡萄干能为心脏肌肉的发育提供营养，促进体内血液循环，预防血栓形成、冠心病等常见心血管疾病。
补充维生素，提高免疫力。
葡萄干含有多种维生素和氨基酸。这两种元素对我们的神经衰弱有显著的治疗作用。经常补充可以缓解大脑疲劳，提高睡眠质量。
帮助细胞抗氧化，美容养颜。
葡萄干中含有一种琐罗亚斯德花青素，它和vC一样，具有抗氧化作用，能延缓机体衰老，去除沉积在皮肤表面的黑色素、色块和皱纹。葡萄干中的膳食纤维可以清除堆积在肠道中的毒素和废物，帮助身体排出毒素，调节消化系统。
葡萄干适合人群广，老少皆宜。内分泌失调、神经系统紊乱、疲劳、失眠、免疫力低下的人都可以吃。
