东台西瓜

东台西瓜为什么出名

东台是全国第一个“中国西瓜之乡”,“东台西瓜”是国家地理标志商标。昨天下午,东台市西瓜协会会长薛瑞祥告诉盐城晚报记者,目前东台市种植西瓜达28万亩,年产量超过100万吨,东台西瓜的...
中国四大名醋之一山西老陈醋

四大名醋 哪个最好喝

醋,是厨房必不可少的调味品,现在已经普遍走进大众生活中,那么为大家所熟知的醋,是否在“中国四大名醋”中呢?四大名醋 哪个最好喝?中国四大名醋的区别有在哪里?中国四大名醋各有什么特色...
四大名醋

中国四大名醋分别是什么

中国四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋。 1、山西老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色,有光泽,味道以“绵、酸、甜、香”为主...
莼菜

莼菜是什么菜

莼菜别名水葵、莼、菁菜、蒪菜、马蹄菜、湖菜。莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。常食莼菜具有药食两用的保健作用。那么莼菜是什么菜?吃莼菜有什么禁忌? 莼菜是...
龙井茶

龙井茶的来历简介

北宋苏轼(苏东坡)在杭州任知州时,曾考证过杭州种茶的历史,他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时,从天台山带来茶树种子,在西湖开始种植栽培。据此推算“龙井茶”始于南北朝,...
碧螺春

碧螺春的茶名是乾隆所赐?

明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极的阶段。这期间,由于清代几位皇帝对茶文化的推崇,使得团茶、饼茶逐渐边茶化,末茶几近衰落,而叶茶和芽茶开始成为我国茶叶生产和消费的主导方向。清代康...
珍珠粉

珍珠粉的成分和功效

珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍,...
珍珠粉

珍珠粉有什么作用和功效

梁代陶弘景在《本草经集》中说,珍珠“有治目肤翳,止泄”等作用,那么珍珠粉有什么作用你知道吗? 1、补充钙质 现代营养学家的研究已经证明,现代人的日常钙需求与实际钙摄入量严重失衡。珍...
珍珠粉

珍珠粉的正确用法

元好问在《续夷坚志》中记载:“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之,加珍珠粉。”那么珍珠粉的正确用法是什么呢? 内服 1、含服法: 早餐和就寝时,珍珠粉舌下含服或用0.3-...
碧螺春

碧螺春等级划分标准

洞庭碧螺春的品级分类,按照国家标准,可将碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用...
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