内蒙古自治区特产 阿拉善仿古地毯

阿拉善仿古地毯是中国地毯五大路系之一,已有250多年的历史,阿拉善因此有”仿古地毯故乡”之称。它源自西域,又继承了阿拉伯地毯和京式宫廷地毯的传统,以其精细独...

内蒙古自治区特产 风干牛肉干

风干牛肉又叫内蒙牛肉干。 制作方法 主料:牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条处选肉) 400克 调料:盐 3克 葱 20克 姜10克 白砂糖 20克 花生油 1000克 等各适量...

内蒙美食 羊油馓子

羊油馓子 每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。 羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的...

蒙式奶食 好吃又营养

鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。 白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可...

鄂尔多斯黄河鲶鱼介绍

黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛,但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称,黄河鲶具有很高的营养价值,是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品,是宴席桌上的上等佳肴,颇受消费者青睐。 阴历五月,正...

鄂尔多斯黄河鲤鱼

鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载,在中华人民共和国建立前,伊克昭盟(鄂尔多斯市之前的称谓)有些零散的渔业捕捞,局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平...

鄂尔多斯细毛羊介绍

鄂尔多斯细毛羊新品种采用复杂的杂交方式育成。父系主要是新疆细毛羊、波尔华斯羊及美利奴,母系为当地蒙古羊及各类0羊。通过杂交亲本的选择和利用,在进行横交试验的基础上逐步自繁自育,系统...

鄂托克阿尔巴斯山羊肉介绍

鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。 阿尔巴斯山羊是世界一流的肉...

内蒙有哪些中药材品种

内蒙古自治区有着丰富的森林和草原植物,还有草甸、沼泽与水生植物,其中中草药有肉苁蓉、柴胡、甘草、黄芪、人参、天麻、麻黄、枸杞、黄苓、赤芍、杏仁等500多种。 内蒙有哪些中药材品种?...

沙漠黄金肉苁蓉作用与功效

肉苁蓉属属于列当科濒危种,并且有着很好的补肾阳、益精血、抗衰老和润肠道等等强大功能,有着“沙漠人参”的美誉,在多年以前,还是一代君王成吉思汗一统天下之时的军粮呢!下面,我们就来了解...
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