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海参蒸蛋羹

材料:发泡好的海参、鸡蛋 、生抽、香油、小葱。 1、鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。 2、加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。 3、放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小…

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材料:发泡好的海参、鸡蛋 、生抽、香油、小葱。

1、鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。

2、加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。

3、放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。

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