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海参炖猪蹄

原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 1、把泡发好的海参切片、备用。 2、猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。 3、炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪…

最全的海参做法大全,喜欢收藏吧

原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参

1、把泡发好的海参切片、备用。

2、猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。

3、炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪脚翻炒至金黄色。

4、将猪脚放入压力锅中,加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚,中火炖40分钟。

5、开锅,加入海参、小火再炖10分钟。

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