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干鹿鞭的加工食用方法

鹿鞭是宰杀梅花鹿或马来鹿后,将其阴茎与睾丸切割下来所得。中国人认为其补肾、壮阳、益精,活血,都喜欢食它来能增强性功能。 鹿鞭是温补之品,对于寒性体质人群的肾阳虚导致的疲劳、腰膝酸软…

鹿鞭是宰杀梅花鹿或马来鹿后,将其阴茎与睾丸切割下来所得。中国人认为其补肾、壮阳、益精,活血,都喜欢食它来能增强性功能。

鹿鞭是温补之品,对于寒性体质人群的肾阳虚导致的疲劳、腰膝酸软、小便清长、肾虚耳鸣、阳痿、滑精、宫冷不孕、产后乳汁少都有一定疗效。凡身体阳盛壮热者、阴虚上火者、感冒发病期间切不可服用。

干鹿鞭的加工食用方法:

1、鹿鞭片:用温水润透鹿鞭,切片,晒干或烘干备用。每次用3-9克,用来炖汤一碗。

2、鹿鞭段:用铡刀将鹿鞭切成1公分备用。每次用3-9克,用来炖汤一碗。如浸酒的,一条鞭则可浸白酒5-10斤。

3、鹿鞭粉:将鹿鞭片放入炒热的沙中翻炒,直至松泡,取出用打粉机打粉备用。每次用3-9克,用来炖汤一碗或冲汤服用。

美味贴士 :鹿鞭炖鸡汤(3-4人量)

鹿鞭段30克、火鸡肉3两、黄芪30克、虫草花30克混合放入炖盅内,加水至满,上盖,放入电子炖盅内,设置快炖模式炖4-6小时,最后加盐调味,饮汤食肉。

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