葱作为一种通用辅料，不仅可以用于调味，还可以杀菌消毒。那么，吃洋葱有什么好处呢？
吃洋葱有什么好处？
1、解热、祛痰
葱的挥发油等活性成分可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热的作用。
2.促进消化和吸收
洋葱还能刺激消化液的分泌，健脾开胃。
3、抗菌、抗病毒
洋葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，特别是对志贺氏菌和皮肤癣菌。
4、防癌抗癌
小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。
5.降低血脂、血压和血糖
如果和蘑菇一起吃，可以促进血液循环。
冬天容易旧病复发，病菌滋生传播快，引发呼吸道疾病。这个时候，如果适当多吃洋葱，可以达到对身体意想不到的好处。