葱作为一种通用辅料,不仅可以用于调味,还可以杀菌消毒。那么,吃洋葱有什么好处呢?
吃洋葱有什么好处?
1、解热、祛痰
葱的挥发油等活性成分可以刺激身体的汗腺,达到发汗散热的作用。
2.促进消化和吸收
洋葱还能刺激消化液的分泌,健脾开胃。
3、抗菌、抗病毒
洋葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用,特别是对志贺氏菌和皮肤癣菌。
4、防癌抗癌
小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生,具有抗癌作用。葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。
5.降低血脂、血压和血糖
如果和蘑菇一起吃,可以促进血液循环。
冬天容易旧病复发,病菌滋生传播快,引发呼吸道疾病。这个时候,如果适当多吃洋葱,可以达到对身体意想不到的好处。