说起维生素,大部分人一定不陌生。这是最常听到的营养元素之一,而我们也知道维生素往往存在于水果和蔬菜中,因为我妈几乎从小就在唠叨,多吃水果和蔬菜可以补充维生素。但其实维生素有很多种,不同种类来源会有所不同,不能一概而论。
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身体缺少维生素,会怎么样?不同维生素的补充剂有哪些?
根据英文字母表,我们从维生素a开始。
缺乏维生素A的人可能会患夜盲症。当他们在稍微暗一点的地方时,他们什么也看不见。还可能出现结膜和角膜干燥的问题。孩子更容易缺乏维生素A,可能导致免疫力下降,更容易患各种疾病。
补充维生素A,我们可以每天喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋来补充。另外,每天要保证摄入500克左右的绿叶蔬菜,可以多吃动物肝脏,帮助补充维生素a。
先说维生素B,我们也叫它维生素B族,因为里面有很多细分。
维生素B1:维生素B1缺乏的人常出现疲劳、嗜睡等症状,如失眠,并伴有下肢水肿。可以通过多吃豆类来缓解,比如黑豆,红豆。同时他们也可以多吃一些五谷杂粮,比如燕麦,可以和米饭一起煮,帮助补充。
维生素B2:维生素B2缺乏的人问题多一点,如脂溢性皮炎、口舌生疮、结膜充血等。同时,缺乏维生素B2的人眼睛非常敏感,更怕光,在风中会流泪。许多食物中都含有维生素B2。我们可以从豆类、牛奶、鸡蛋中获取,也可以多吃瘦肉。
维生素B12:这也是我们人体必需的营养元素。缺乏它的人会遭受神经障碍,舌炎,贫血和其他问题。而且,我们还会面临色素沉着的问题。大多数蔬菜中都没有这种维生素,需要从鱼和瘦肉中获取。牛奶和鸡蛋也含有一定量。