西瓜是一种很好的食物，可以消暑解渴，缓解咽喉干痒，利尿。夏天吃西瓜吹空调是很多人现实生活的写照，尤其是把西瓜放进冰箱，冷藏后再吃，又凉又好吃。
然而，一位50岁的王大爷在冰箱里吃了一块隔夜西瓜后发烧了。他被送到医院检查，发现严重的细菌感染。幸运的是，情况并不严重。经过及时治疗，患者病情好转。不过这个消息可吓到不少吃瓜群众了。夏天不能吃的西瓜不能放冰箱吗？
隔夜的冰镇西瓜是细菌的聚集地吗？还能吃吗？
冰箱是保存食物的重要场所，不仅能防止食物在炎热的夏天变质，还能抑制细菌的生长。所以，人们经常把各种各样的食物放在冰箱里，西瓜也不例外。有的人会用保鲜膜包起来，但有的人觉得直接进去就可以了。
提醒大家，冰箱不是一个安全的地方。不是我们想的那样。这是一个安全的环境，其中有某些细菌和微生物。即使在冰箱的寒冷环境中，冰箱也是一个不卫生的地方。
将西瓜切片放入冰箱，虽然西瓜的口感可能会变好，但需要注意的是，西瓜含有较多的水分和糖分，会缓解细菌的生长，聚集细菌和病毒，所以放入冰箱的西瓜往往会成为细菌的聚集地。
这个时候，如果我们不小心吃了这样的西瓜，必然会引起细菌损害我们的健康，造成疾病风险。所以不建议我们吃在冰箱里放太久的西瓜，不然可能会引起各种细菌中毒。
用保鲜膜包好，西瓜安全吗？
有人认为，西瓜既然放在冰箱里，就很容易受到细菌的影响，那么如果我们用保鲜膜包起来，西瓜就不会被细菌破坏了吗？其实这也是一个错误的想法。虽然保鲜膜本身不含细菌，但也能起到杀菌的作用。但需要注意的是，西瓜切开后，空气中和刀上的细菌往往会污染西瓜。这时候裹上保鲜膜，会让细菌在无氧的环境下繁殖。
所以，虽然保鲜膜本身是无菌的，但我们往往没有办法抵抗细菌的渗透，最终，还是会导致西瓜出现细菌问题。通常情况下，用保鲜膜将西瓜包好放入冰箱似乎不是一个安全的选择。大家平时要多注意。不过注意一些清洁，比如刀具、案板等，还是可以在一定程度上减少细菌的影响，但还是不能保持太久。
西瓜怎么放过夜才安全？医生提醒你要知道。
西瓜如何安全存放？相信这是每个想吃西瓜的人都想知道的。今天医生就和大家聊聊西瓜储存需要注意什么。让我们看一看。
1)保鲜膜。注意使用保鲜膜，清洗干净，同时避开其他食物。
2)早点放入冰箱，室温存放一段时间，可能会导致细菌滋生。最好把西瓜切开，把吃剩的部分放进冰箱。