518养生网 养生保健 大米长虫应该怎么办,千万不要扔了用这几个妙招

大米长虫应该怎么办,千万不要扔了用这几个妙招

大米作为中国人常吃的主食之一,深受群众喜爱。尤其是北方的朋友,家里经常会备几袋大米,很方便,但也会导致一些问题。其中,最常见的是存放时间较长的大米。我们会发现它含有大量的米虫,这使得很多朋友在淘米的时候需要非常小心才可以清洗干净。

很多人想知道为什么我们的大米被捆起来放在米袋里,或者密封的米盒里,或者是有米虫滋生地?

为什么水稻会繁殖米虫?

其实在大米加工的过程中,虽然杀了很多成虫,但是大米本身还是有很多虫卵的,这些虫卵是无法完全消灭的。通常情况下,大米储存在黑暗封闭的环境中,这些卵在温度和湿度合适的情况下会孵化成成虫,这也是为什么大米会及时在封闭的环境中繁殖米虫的原因。这些米虫只需要大约15天就可以到达成虫阶段,这导致我们如果不注意就会产生大量的米虫。

——注:米虫无害。

其实就算米虫被我们无意中吃了,也不会有太大的危害,因为首先米虫无毒,米虫富含蛋白质,所以就算我们吃了也不会有什么危害。反而可以科学的补充蛋白质。但米虫会逐渐啃食米饭,导致米饭口感差,甚至空心。所以我们习惯性的把米虫去掉,不仅仅是因为人们在内心的影响下不愿意吃虫子,还有一部分原因是因为它可以防止大米被破坏。这导致每个人都在想各种办法给米虫刮胡子。

大部分朋友都认为米虫可以利用米虫怕热的这一特点,通过暴晒来杀死米虫,但实际上我们会发现这种做法的效果并不明显。尤其是米虫感受到热度后会钻到米粒深处,米虫只有不那么热的时候才会再出来。所以这种做法并没有太大的作用。

去除米虫的四个好方法

方法一:用白酒除虫。

白酒含有乙醇。白酒挥发时,乙醇扩散,对大米有一定的消毒杀菌作用。这可以帮助我们杀死大米中不易察觉的虫卵,从而从根本上防止虫卵孵化形成米虫。

我们可以将白酒的瓶盖拧开,然后插入米缸或米盒中,再密封,这样乙醇就可以在米盒中充分挥发,效果自然会更明显。需要注意的是,白酒的瓶口一定要超过米饭,最好将白酒充分固定,避免倾斜溢出。

方法二:用大蒜除虫。

大蒜也是去除米虫的有效方法。大蒜含有大蒜素,米虫会非常反感这些物质。同时,大蒜还含有一种特殊的刺激性气味,这也可以帮助我们摆脱米虫。当用这种方法除掉米虫时,我们应该注意这一点。最好尽快把这些米饭吃完,否则米虫以后会长成大人。

我们可以用布把大蒜和花椒包起来,然后铺在米缸周围,让它们的气味和蒜素充分挥发。

方法:冷冻驱虫。

米虫更喜欢生活在凉爽干燥的地方,这与我们通常储存大米的环境相一致,这也是大米经常导致米虫孵化的原因。因此,我们可以根据米虫的生活习惯来抑制或消除米虫,低温是一个非常好的选择。

我们可以把大米放在冰箱里冷冻一天或几天,这不会对我们的大米造成损害,但对米虫来说是一个很大的威胁,它可以消灭米虫的大部分地区,特别是一些冷冻的米虫。这些米虫被冻死后,米虫会在我们淘米的时候浮上来,这是我们清理的一件很重要的事情。

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