518养生网 养生保健 冬季养生的食物有哪些

冬季养生的食物有哪些

大自然孕育的物种都有它的独特之处,科学证实,很多与人体部位相似的食物都有关联的食补功能。最好的补品在药店、在商场是找不到的,而在果蔬店里。你想知道有哪些食物有这这种功效吗?大家不妨看看冬季养生饮食常识。

  1、胡萝卜有利于保护视力

  切开的胡罗卜就像人的眼睛一样,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究证实,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更家明亮清晰。

  胡萝卜能可以保护视力的原因有哪些:胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a,来合成视紫红质,让人们轻松拥有明亮的眼睛。

  2、番茄有助于降低心脏病和中风的风险

  番茄有四个腔室,而且都是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,可以多吃点。

  番茄红素是番茄皮含有的物质,番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质。番茄红素能降低中风和心脏病发病的潜在风险,是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管。

  3、葡萄可预防心血管疾病

  悬挂的一串葡萄具有心脏的形状,而每一颗葡萄就像红血球。葡萄汁中含有丰富的多元酚类,能帮助身体对抗心血管疾病。

  除此之外,喝葡萄酒也有同样的功效。医学界一至认为,每天喝150毫升的葡萄酒可促进血液循环,预防心血管疾病,因为酒液中的氨基酸,容易让人体吸收,而且对血液有刺激性,同时促使血液循环。

  4、核桃有利于开发脑功能

  核桃就像一个微型的大脑,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经了解到,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油还含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。每天早晚各吃几枚有很好的保健功效。

  5、蚕豆有利于维持肾脏功能

  蚕豆等豆类的外形看起来很像人的肾脏,它们也的确可以帮助维持肾脏功能。

  蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑,“补中益气,涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素c可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

  此外,蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

  6、芹菜能强化骨质

  芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人的骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。

  但是,芹菜却不能过量的吃,因为它是光敏性蔬菜,当吃的过多,达到一定浓度,经阳光照射,容易导致光敏性物质代谢障碍,诱发皮炎。

  7、鳄梨能保护子宫健康

  鳄梨是各种梨中长得最像子宫的,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。对女性这么好的食物,女孩纸们肯定会爱上它!

  8、无花果有利于治男性不育症

  无花果充满了籽,而且它们生长时容易成双成对的。研究表明,无花果可治疗男性的不育症。

  此外,无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能促进人体对食物的消化、促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的作用。

  9、甘薯有利于平衡血糖指数

  甘薯看起来像胰腺,实际,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。甘薯的血糖生成指数低,吃甘薯后,糖分的消化吸收慢,餐后较长时间内生成的血糖都是稳定的。

  此外,甘薯有助于防癌和防高血脂。红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,并迅速膨胀起来,从而增加粪便体积,促进排便的顺畅。这有助于进食者预防便秘,促进有毒、有害物质和胆固醇的排出,间接地有利于预防肠癌和高血脂。

  10、橄榄有利于女性卵巢健康

  女性的卵巢和橄榄一样的大小,但却是肿瘤最易发生的器官,并且肿瘤的种类各种各样,有30多种。多吃橄榄有助于卵巢健康,预防各种卵巢肿瘤。

  此外,橄榄富含人体生长发育、生命活动所需要的多种糖类和氨基酸、和丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分吸收,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁、美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏等有不错的疗效。

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