518养生网 养生保健 营养健康饮食小常识

营养健康饮食小常识

一年之计在于春,现在春季已经慢慢地远离了,春天阳气生发所以各种细菌和微生物也都开始从梦中苏醒了。因此,大家在日常的饮食上就需要注意了,科学的饮食对于我们的免疫力有很大的好处,抵抗疾病入侵。那么,那么有哪些饮食小常识是我们不知道的呢?

  1、宜清淡

  春季肝火十分的旺盛,对于脾胃的运化功能也就会有很大的影响,因此,在春季多吃一些山药、大枣、莲子粥就可以控制过旺的肝气,而且对于脾胃弱的人也是有很大的好处的,还有助于预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。

  2、宜甘润

吃什么养生 五个饮食小常识

  春天的胃肠是敏感的,而且食欲也十分的不佳,所以在这个时候就需要多吃一些甘味的食物。甘味食物中首推大枣和山药,常吃这两样对于提升人体的免疫力是很好的。也可以将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,能预防胃炎和胃溃疡的复发。

  3、忌酸收

  中医认为,春季对于五脏中的肝脏作用很大,肝气也很容易过旺。酸味容易入肝,且具有收敛之性,多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄,反而就可以使旺盛的肝气更盛,伤及脾胃。例如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等一些酸性的食物就不可以再吃。

  4、宜温补

  告别大寒,进入立春,就需要减少进补的量,如果你想顺应这样多变的季节就需要吃些温性的食物,比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等,对于祛阴散寒都有很好的作用。

  5、忌辛辣

  在立春之后就不可以再吃。初春时期,人体呼吸系统的抵抗力会大量的下滑,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,而且对于呼吸道也有刺激作用,会损耗你的阳气,而且还容易上火,更易感染病毒。

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