518养生网 养生保健 怎么搭配营养早餐

怎么搭配营养早餐

 食物搭配吃,就是要求膳食要“杂”,即人们所说的杂食。杂食指的是粗粮、细粮都要吃,荤菜、素菜搭配吃,膳食安排多样化、全方位。古代医学家就指出“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充”。就是说,人在日常膳食中要做到粮、肉、果、菜全面搭配着吃。那么怎么才算是营养搭配吃呢?有哪些营养搭配?

早餐如何搭配营养食谱

  周一

  早餐:豆沙包、热牛奶、蔬菜水果沙拉、

  中餐:西红柿炒蛋、米饭、熘肝尖

  晚餐:鲫鱼蒸蛋羹、小米南瓜粥、素什锦

  补充了多种人体所需的维生素,也可以达到养肝、祛湿的目的。

  周二

  早餐:豆浆、全麦面包、鸡蛋凉拌菠菜、

  中餐:米饭、鸡蛋汤、彩椒西兰、花肉炒芹菜、

  晚餐:炒豆芽、八宝粥、海米冬瓜

  营养均衡且口感不错的周一菜谱,是对周末的油腻的调节。

  周三

  早餐:素包子、八宝粥、凉拌黄瓜、鸡蛋

  中餐:米饭、鱼香肉丝、紫菜鸡蛋汤、炒花菜

  晚餐:米粥、凉拌海带丝、胡萝卜拌西蓝花

  均衡的营养,可以提高人体免疫力。

  周四

  早餐:素包子、鸡蛋、馄饨、凉拌水萝卜

  中餐:黄瓜丝、炸酱面、豆芽、肉酱、胡萝卜丝

  晚餐:白粥、红烧鱼、凉拌白菜丝

  能够补充人体所需的多种物质,比如蛋白质、胡萝卜素、钙元素以及纤维素等,对于提高人体免疫力是很有效的。

  周五

  早餐:烤馒头片、牛奶、水煮蛋、素什锦

  中餐:水煮鱼、菠菜汤、米饭、西红柿炒蛋

  晚餐:拌黄瓜、小米粥、熘肝尖

  补钙、补肝、补充了多种维生素以及矿物质元素,对于增强抵抗力很有好处。

  周六

  早餐:面包、橙汁、紫薯

  中餐:什锦饭、姜丝木耳、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼

  晚餐:荠菜饺子、麦芽粥、拌耳丝

  肉蛋蔬菜的营养搭配合理,有利于人体健康。

  周日

  早餐:素馅儿饼皮蛋瘦肉粥、

  中餐:烧茄子、鸡蛋汤、大米饭、炖排骨

  晚餐:鸡蛋炒蒜黄、海米冬瓜汤、香菇炒肉

  周日时间充足,可以做一些复杂的而且营养仍然十分丰富的食物,来犒劳自己的同时不忘记补充营养。

  大家的早餐营养食谱一定合理分配哦!

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