518养生网 养生保健 阳春三月吃什么好

阳春三月吃什么好

春天已悄然而至,但此时天气变化无常,给各种病菌创造了机会,所以此时要想身体健康,增强自身免疫力,那么养生保健是必不可少的,所以首先应该从饮食入手,从日常饮食中吸取营养适合三月养生的食谱有哪些?

1.黑木耳炒猪肝

原料:猪肝,黑木耳。

做法:木耳泡发洗净切碎。猪肝切片,在水淀粉上勾芡,然后在热水中煮沸。把猪肝放入油锅内,炒匀。用旺火炒木耳,直至香味透出,倒入猪肝炒匀即可。

功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳配猪肝,用于治疗老年早期肝癌患者,有很好的补肾功效,而且可起到明显的辅助治疗作用。

阳春三月吃什么?食谱来了

2.葱爆蛤仁

原料:蛤蜊,葱。

做法:将蛤蜊入沸水锅烫至表皮微张,剥壳取肉,韭菜切段,入锅爆香,放入蛤肉炒熟。

;芹菜切碎;粳米加水烧开,再用文火熬煮成粥。放入萝卜丝,芹菜末,番茄块,水煮,加盐。

功效:春季,常使人上火头痛,眩晕目赤,中老年人常食芹菜粥,可滋阴养肝,清肝明目。

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4.菜心炒虾皮

原料:白菜心,虾皮。

做法:洗净白菜心切段,虾皮用水冲洗。油锅加入虾皮,白菜心炒熟,无需调味即可。

功效:具有开胃、润肺的作用,其对体弱乏力、腰酸足软有疗效。早春食用。

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