518养生网 养生保健 色拉油有什么作用

色拉油有什么作用

功效:降低血脂和血液中胆固醇,可预防心血管病的发生
禁忌人群:无禁忌人群
适宜人群:一般人皆可食用,血虚萎黄、贫血、慢性肝炎


1色拉油介绍
色拉油,又译作“沙拉油”,是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油,特点是色泽澄清透亮,气味新鲜清淡,加热时不变色,无泡沫,很少有油烟,并且不含黄曲霉素和胆固醇。优质色拉油应包装严密,无渗漏现象,外观澄清透明,无明显沉淀或其他可见杂质,口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存,用后应及时将盖封好,于阴凉处贮藏。保质期18个月左右。


2色拉油的营养价值

1、色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。
2、它们含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。
3色拉油的功效与作用

1、促进脑部发育

促进脑部发育是色拉油的重要功效之一,平时人们食用色拉油,能吸收丰富的磷脂和多种对人体有益的氨基酸,它能提高脑细胞活性,也能促进脑细胞再生,对促进人类脑部发育有很大好处,那些中老年人群,多吃一些色拉油,还能预防记忆力减退和老年痴呆。

2、预防高血压和高血脂

多吃一些色拉油,还能预防高血压和高血脂发生,因为色拉油中含有大量不饱和脂肪酸,这些物质可以加快人体血管中脂肪酸的分解与代谢,能防止胆固醇在血管中淤积,它可以促进血液循环,也能防止血压血脂升高。

3、降低癌症发病率

色拉油是经过现代加工工艺提取出的健康食用油,它不含有致癌物质黄曲霉素,而且它含有抗氧化物质,比较高,平时人们食用以后,既不会导致人体细胞癌变,又能抑制癌细胞再生和繁殖,能增强人体抗病能力,降低人类癌症的发病率。

4、增强身体素质

平时人们食用色拉油,能吸收丰富的植物蛋白,和多种矿物质,它们能增强人体免疫力,也能促进人体代谢提高人类身体各器官的功能,能保护人类的血管神经以及各个内脏器官,它对增强人体素质延缓人体衰老都有很大好处。

  • https://www.dami518.com/book/39553051.html
  • https://www.dami518.com/book/9800360.html
  • https://www.dami518.com/book/931.html
  • https://www.dami518.com/book/5585617.html
  • https://www.dami518.com/book/67752220.html
  • https://www.dami518.com/book/63.html
  • https://www.dami518.com/book/6.html
  • https://www.dami518.com/book/3.html
  • https://www.dami518.com/book/61024893.html
  • https://www.dami518.com/book/624641.html
  • 返回顶部