518养生网 养生保健 食用螺旋藻的功效与作用

食用螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富,最均衡的保健食品之一,螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素,以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。

螺旋藻的功效与作用
1.抗疲劳

螺旋藻中含有非常丰富的铁质和各种维生素,服用之后能有效调节神经细胞功能,并降低运动后人体内的乳酸水平,若能长期服用,则可起到抗疲劳的功效。此外,螺旋藻还具有调节人体酸碱平衡的效果,能有效促进体内代谢废物和毒物的排出,非常适合经常熬夜的人群服用。

2.提高人体免疫力

免疫力的下降会增加身体的患病几率,螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素,可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力,提高人体的免疫功能。

3.促进婴幼儿健康成长

婴幼儿,尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿非常需要赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸,这些都可从服用螺旋藻得到补偿。另外,螺旋藻丰富的矿物质和微量元素是偏食儿童良好的营养来源,可逐渐纠正儿童偏食的不良习惯,还能有效地预防营养性贫血。

4.补充营养物质

螺旋藻中含有非常丰富的优质蛋白质以及各种维生素和矿物质,这些物质均属于活性物质,而且螺旋藻的细胞壁主要是由多糖构成的,所以非常容易被人体消化和吸收,服用之后能为人体补充充足的营养成分。

5.提高耐缺氧能力

人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力,保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处,使人精神焕发,神采奕奕。

6.延缓衰老

螺旋藻所含的维生素E、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物质,可通过抗氧化作用清除自由基,延缓细胞衰老。

7.调节血脂、血压

丰富的氨基酸在人体消化过程中能自然合成与产生胆碱,同时在叶绿素和镁的合并作用下,能限制血压升高;降低血压,达到预防和治疗的目的。

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