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海参怎么做好吃又简单

海参好吃却难做是很多人都知道的事情,多数人都知道海参能滋补强壮身体,但它烹调起来却特别麻烦,其实海参也有相对简单的吃法,大家如果有兴趣可以和小编一起去看看,肯定能让大家了解海参怎么做好吃又简单。

海参的功效与作用及禁忌

海参怎么做好吃又简单

1、海参和鲍鱼以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又简单又好吃,他做的时候需要准备新鲜海参4条,鲍鱼100克,小米100克,油麦菜50克,水发香菇三朵,另外还要准备适量的食用盐,麻油和胡椒粉。

2、把海参和鲍鱼清洗干净以后都切成片状,油麦菜洗净以后也要切碎,香菇洗净以后切成小丁小米儿,洗净以后浸泡30分钟。在锅中放入足量清水加热烧开,然后放入小米再用小火熬10分钟左右,随后放入准备好的海参鲍鱼和香菇,组织半小时,煮好以后加入油麦菜,再放入麻油胡椒粉和食用盐调味,调匀以后就是美味又营养的海参是鲍鱼粥。

海参怎么吃最有营养

1、海参和银耳一起煲汤喝特别有营养,能滋阴润燥,美容养颜更能延缓衰老,在做的时候需要准备水发海参4条,银耳一朵,枸杞子和姜片以及葱段各适量,把银耳提前用清水泡发撕成小朵。

2、在锅中放适量清水加热煮开放入适量的姜片,再把海参入锅煮5分钟左右,取出以后备用,把煮好的海参和枸杞以及银耳还有葱段一起放入到汤锅中,加入足量清水加热煲至两小时,出锅前加食用盐和味精调味,取出以后就能食用。

3、海参和羊肉搭配在一起煲汤喝营养价值也特别高,它不但能为人体补充丰富营养还能温补肾阳,提高肾功能,可以缓解人类因肾虚引起的多种身体不适。海参与羊肉一起煲汤时,需要提前把羊肉切成,块状用沸水焯烫一下,海参也要去掉肠子用清水洗净,两者一起入锅煲制成汤加盐调味后就能食用。

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作者: 固伦淳熙

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