518养生网 养生保健 孕妇吃什么蔬菜好?

孕妇吃什么蔬菜好?

红心萝卜孕妇能吃吗

说起红心萝卜相信所有的朋友都会十分熟悉吧,这是一种营养价值非常高的蔬菜,不管是煮熟了食用还是生吃都具有十分丰富的营养。对于孕期的女性来说确实要特别的注意饮食上的安排,那么红心萝卜孕妇能吃吗?

红心萝卜孕妇能吃吗

孕妇可以说红心萝卜。

准妈妈食用红萝卜能补充胡萝卜素和多种维生素,可以增强自己的抵抗力,避免在孕期受到病菌的感染。此外,红萝卜中的精纤维能推动肠道蠕动,促进新陈代谢,帮助准妈妈排出体内的废物,预防便秘。

红萝卜中的胡萝卜素会转化为维生素A,对胎宝宝的视力发育十分有益。而且红萝卜能增强皮肤组织生长功能,使胎宝宝出生以后能拥有水嫩的肌肤。

红萝卜营养丰富,肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。

孕妇吃什么蔬菜好

1、萝卜

萝卜含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲症、胆结石,十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效,但千万不要和水果同食。

2、菜花

孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。

3、茭白

茭白又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)

4、野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高、味道别具一格。

女性在怀孕期间一定要特别注意营养方面的补充,因为身体如果缺乏某一些营养元素都会极大的影响到胎儿的发育。在平时生活中,每一个孕妈妈都应该尽量做到不偏食,对于有利身体的蔬菜和水果都应该多多食用。

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作者: 固伦淳熙

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