518养生网 养生保健 窍门:春季养生吃什么菜

窍门:春季养生吃什么菜

春季已经到来了,而在春节的时候,是万物复苏的时候,人们的活动量也慢慢的增多起来了,这个时候体内的新陈代谢也加快了,所以在平时的时候,我们就需要多摄取一些营养物质才可以。所以在春季养生的时候,我们是一定要吃一些蔬菜的,那么你知道在春季养生的时候,吃哪些蔬菜会比较好呢?

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  春季养生吃什么蔬菜

  菠菜

春季养生吃什么,那肯定是少不了菠菜的,虽然菠菜很多人因为其有泥土的味道,所以不喜欢吃,但是营养价值可是非常足的。菠菜所含有的硒跟维生素E都具有很不错的抗氧化效果,可以激活大脑,提高记忆力,也可以起到促进细胞新陈代谢的效果。所以在春季的时候,吃菠菜养生是很不错的选择哦。

  蒜蓉菠菜

材料:菠菜、大蒜。

做法:先把菠菜洗净、大蒜直接去皮后切成蒜泥。锅里注入适量的清水,煮开后放入菠菜煮个30秒后捞起来沥干。锅里倒入适量的有,打入菠菜跟蒜泥下去翻炒到材料熟透的时候,直接放入适量的调味料即可。

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  春笋

春季吃春笋,养生效果好。这句话说的就是在春季的时候吃春笋其养生的效果是很棒的。春笋含有很多的营养物质跟狂元素,这些物质都是人体所需的,所以在春季吃春笋的话,就可以提早做好养生的工作。而春笋的做法也很简单,直接炖排骨吃的话,其味道鲜美,营养也不怎么会流失。

  排骨炖春笋

材料:排骨、春笋、生姜。

做法:先把排骨洗净后切块,然后用热水冲洗去油脂;春笋去皮后洗净切成小块;生姜洗净切丝。把三种材料放入砂锅,注入适量的开水,等水煮开后再转为小火慢慢的炖煮到排骨熟透即可放入调味料食用。

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  西兰花

在春季到来的时候,很多人都出现了肝火旺的情况,而这个时候如果食用西兰花的话,就可以起到降肝火的效果。另外西兰花所含有的植物营养素是能够帮肝脏排毒,起到养肝的效果,也可以预防很多癌症的出现。

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作者: langboshi

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