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什锦煎米饼的做法

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发表于 2017-5-22 11:26:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

  1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
  2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。
  3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。
  4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。
  5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。
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