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日式炸饭团的做法

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发表于 2017-5-22 09:54:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

  用料
  主料

日式炸饭团的做法

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  红萝卜1小段

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  糯米饭半碗

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  寿司醋适量

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  面包糠适量

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  肉松适量
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  材料都预备齐全了。
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  青瓜,红罗卜切成条状。
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  青瓜,红萝卜加入适量幼糖。
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  再放下白醋腌过材料拌匀待用。
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  小香肠用热水川烫过。
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  鸡蛋放碗中打散。
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  把青瓜,红萝卜控干水份备用。
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  混合白米饭和糯米饭,加入调拌好的糖醋(寿司醋+幼糖)拌均匀。
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  寿司席上铺上一张朔料纸,中间铺上适量的糯米饭摊平。
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  先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
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  排上青瓜,红萝卜。
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  再撒上少许的肉松在上面。
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  再拿些糯米饭盖在材料上面。
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  用寿司席连朔料纸把它卷起压紧,卷到到一半。
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  把2边的朔料纸往内折,压紧卷完即可。
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  摊开朔料纸,我滴饭团就弄好了。
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  把饭团先裹上一层鸡蛋液。
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  再滚上一层面包糠(自己做滴),稍微略把面包糠压进饭团里。
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  放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
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  炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
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  切开看看里面滴馅料。
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  无法抗拒滴“日式炸饭团”
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  日式炸饭团。
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